Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio (JC DAVID)

Pêchées au large des cotes bretonnes en octobre, à la meilleure saison, les sardines sont préparées&es de manière artisanale.

Elles sont rangées une par une sur des grilles compartimentées comme au siècle dernier. Séchées, frites dans l'huile puis égouttées, ce processus à l'ancienne permet une qualité exceptionnelle du produit.